Markt der Nachhaltigkeit
Unternehmen, Vereine, Verbände und andere Institutionen finden sich unter einem wechselnden Leitthema zum „Markt der Nachhaltigkeit“ zusammen, um regional als Multiplikatoren ökologische, ökonomische und soziale Kriterien zu vermitteln.
Das „Markt“-Konzept entstand 2012 im Landkreis Dithmarschen durch eine Kooperation der hoelp gGmbH und der Abfallwirtschaft Dithmarschen GmbH. Bei den Auftaktveranstaltungen „Teller statt Tonne“ und „Deine Dose zählt“ standen die Tafeln und das Thema "Lebensmittelverschwendung" im Fokus. Mit weiteren Themen wie "Plastik im Meer" und "Wiederverwendung" wurde das Konzept in den Folgejahren stetig weiterentwickelt und von anderen Landkreisen übernommen. Bei dem "Markt der Nachhaltigkeit" handelt es sich um eine nicht-kommerzielle Veranstaltung.
Ein besonderes Merkmal vom „Markt der Nachhaltigkeit“ ist die Einbindung örtlicher Schulen und Kindergärten sowie regionaler Institutionen mit Bezug zur Nachhaltigkeit. Dabei werden der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt, um sich intensiv mit dem Leitthema und anderen Umweltaspekten zu befassen. Sehr erfolgreich sind dabei Umweltwetten, mit denen die Veranstalter die Bürgermeister:innen des gastgebenden Ortes herausfordern. Eingenommene Spenden z.B. aus dem Verzehr von Kaffee und Kuchen kommen Projekten mit Bezug zur Nachhaltigkeit zu Gute.